5 excursiones del País Vasco para conocer la auténtica cultura vasca.

Descubre las excursiones del País Vasco que mejor muestran la cultura e historia del pueblo vasco.

 

Las excursiones del País Vasco que hoy os proponemos, cuentan con una gran carga de cultura e historia. Una serie de experiencias, que, diseñadas con cariño y pasión, nos invitan a conocer los secretos mejor guardados del pueblo vasco. Los 3 ejes que articulan el turismo en Euskadi (cultura, historia y gastronomía) se encuentran muy presentes en cada una de las excursiones que os recomendamos. Es más, todas ellas, están construidas en torno a la cultura de la manzana, en torno a la gran sidra vasca. Sin lugar a dudas, uno de los caldos más singulares, arraigados y demandados de nuestra tierra. Una bebida histórica de Euskal Herria que marida de maravilla con el menú tradicional de sidrería.Esta experiencia gastronómica, está incluida en todas las excursiones que hoy os recomendamos. Una bonita forma de comprobar las fortalezas de la gastronomía vasca mientras disfrutamos de espacios impresionantes. Recordad que las sidrerías vascas ofrecen la posibilidad de degustar sus propios caldos mediante el famoso ritual del Txotx!, una experiencia única, que permite a los comensales disfrutar de la sidra directamente de la kupela (barrica en euskera).El secreto del éxito de estas excursiones del País Vasco, reside en la fusión de espacios auténticos, únicos, muy vascos. Experiencias de calidad, que apuestan por el valor añadido que concede el hecho de poder conocer una de las pocas culturas preindoeuropeas existentes en la actualidad. Los lugares en los que se desarrollan estas experiencias son viejos conocidos, ejemplo de ello son Albaola o Geoparkea. Espacios, que, si de por sí ya crean una increíble expectación, unidos terminan por enamorar a todas aquellas personas que los visitan. Lo dicho, cultura, historia y gastronomía vasca en una sola excursión. Unas experiencias únicas.

Las 5 excursiones del País Vasco que hemos seleccionado, se encargan de mostrar las costumbres que guarda el interior y la costa de Euskadi de forma cercana y atractiva. Las experiencias que os mostramos a continuación forman parte del catálogo de experiencias garantizadas de Sagardoa Route. Una empresa, que, tomando como hoja de ruta las raíces del pueblo vasco, ofrece servicios turísticos por todo Euskadi. Sagardoa Route impulsa la puesta en valor de la cultura vasca mediante excursiones regulares y experiencias 100% personalizadas. En nuestro caso, hemos querido centrarnos en aquellos servicios que nos garantizan realizar la experiencia independientemente del número de personas que seamos o la época del año en la que nos encontremos. Es decir, en las experiencias garantizadas. Os presentamos las 5 experiencias que a nosotros más nos han llamado la atención.

 

Las sidrerías son uno de los espacios que más suelen gustar a las personas que nos visitan. No es de extrañar. Y es que, aunque muchas de las personas que acuden a las sidrerías vascas lo hacen atraídas por ese gran chuletón, todas ellas terminan totalmente enamoradas del paisaje, la cultura y la historia que se esconde tras cada sorbo de sidra. Esta experiencia gastronómica se complementa a la perfección con la visita guiada a las instalaciones de la propia bodega de sidra. Una oportunidad única, para conocer el camino que realiza la manzana desde que se desprende del árbol hasta que llega a nuestro paladar. El entorno rural que rodea las sidrerías vascas, es otro de los muchos puntos a favor de esta experiencia, un bonito paisaje para disfrutar de la gran paleta de tonalidades verdes que tenemos en Euskadi.

Las sidrerías vascas, son en su mayoría, viejos caseríos rehabilitados. Explotaciones agrícolas y ganaderas, que, gestionados por familias vascas, nos invitan a conocer el día a día de nuestros productores. La gastronomía, tiene un lugar especial en esta actividad gracias al tradicional menú de sidrería que tenemos oportunidad de degustar. Una autentica experiencia, que, como os mostramos en las siguientes líneas puede ser complementada con muchas otras.

 

Uno de los proyectos culturales más importantes de Euskadi no podía faltar en nuestra lista de excursiones del País Vasco. Albaola es el nombre con el que han bautizado el proyecto en el que se enmarca la construcción de la réplica del histórico ballenero del siglo XVI Nao San Juan. Un navío, que surco las aguas de medio mundo antes de llegar a su destino, la Bahía de Red Bay, Canadá. Fue aquí, a una profundidad de 10 metros, inmerso en unas heladoras aguas, donde encontraron el pecio de este ballenero vasco. Tras estudiar estos restos marinos durante más de 10 años, se ha formado una alianza entre Canadá y Albaola para construir minuciosamente, de forma artesanal, la que sin duda es la mejor réplica de la historia.

Lo más interesante de este proyecto es que la construcción de este navío se está realizando con las mismas materias primas y herramientas que se utilizaron en el siglo XVI, una auténtica aventura. Un museo vivo, dinámico e interesante, que complementado con un buen menú de sidrería, se presenta ante nosotros como uno de esos planes que no se pueden dejar pasar. En aquella época, siglo XVI, la mayoría de la sidra elaborada en nuestros caseríos estaba destinada a la flota vasca. ¿Sabíais que la bebida oficial de los marineros de aquella época era la sidra? Según los expertos, cada marinero bebía una media de 3 litros de sidra al día. Casi nada. Una bebida rica en vitamina C que resultó ser el mejor aliado en contra de enfermedades como el escorbuto. La fusión de Albaola y el tradicional ritual del Txotx, vuelven a dotar a esta experiencia de esa bonita porción de historia, cultura e historia que venimos anticipando. La Nao San Juan vuelve a casa, vuelve a Pasaia. Esta vez, para zarpar como uno de los proyectos culturales más ejemplares e internacionales del momento. ¿Te lo vas a perder?

 

El queso y la sidra, 2 de los productos gastronómicos más internacionales de Euskadi, se fusionan en esta excursión por el País Vasco de forma atractiva y didáctica. 2 delicatesen, que tendremos opción de degustar durante las aproximadamente 6 horas que dura este servicio turístico. Pero no es el único aliciente de esta experiencia, y es que, las visitas guiadas de las que disfrutaremos nos llevaran a descubrir todo lo que rodea el día a día de las queserías y sidrerías de Euskadi. El rebaño y los manzanos, la cuba y la prensa, la leche y el zumo o el queso y la sidra, son algunos de los elementos que nos guiaran durante esta actividad.

El verde de nuestros montes, vuelve a ser protagonista. Y es que las experiencias que forman esta excursión nos llevan a un entorno rural de gran riqueza natural. Bosques, prados y montes nos esperan. Es momento de conocer las ancestrales tradiciones vascas, esas que tantas alegrías han dado a la gastronomía vasca. Los pastores y los sidreros nos abren las puertas de sus casas para que conozcamos todos los entresijos de sus oficios. Si amáis la gastronomía y la cultura vasca, esta es la excursión que estabais esperando.

 

El escenario de esta experiencia, el geoparque de la costa vasca, Geoparkea, es uno de los espacios de más belleza de la cornisa cantábrica. Sus acantilados, moldeados por el mar y el viento, guardan en su interior la historia de la tierra. Una pequeña enciclopedia natural, que, escrita en las diferentes capas de piedra que se presentan ante nosotros, llaman la atención de todas las personas que la visitan. Este lugar delimitado por el mar Cantábrico y las montañas del interior, es objeto de deseo. Un pequeño paraíso terrenal, que Sagardoa Route quiere mostrar a todas las personas que nos visitan.

La geología y la sidra se fusionan en este espacio que muchos de vosotros identificareis como uno de los escenarios donde se rodaron producciones de gran éxito como 8 apellidos vascos o Juego de Tronos. Esta última, una de las series de más éxito de las últimas décadas, ha desatado un auténtico desembarco de viajeros de medio mundo en Euskadi. Un hecho, que ha convertido a lugares como Zumaia en todo un símbolo para los fans de esta serie. Un lugar de peregrinaje junto al resto de escenarios de Juego de Tronos (San Juan de Gaztelugatxe y Barrika). Si os atraen los acantilados, las playas y el mar, esta es la excursión del País Vasco que estabais buscando. Seguro que os encanta.

 

Las plazas y los mercados de Euskadi representan un lugar emblemático en cada uno de nuestros pueblos y ciudades. En este caso, nos invitan a conocer el mercado de Ordizia, uno de los más importantes de todo Euskal Herria. Productos de gran calidad, producidos y vendidos por los propios productores locales. Es hora de degustar los manjares que nos ofrecen mientras nos zambullimos de lleno en el increíble ambiente que suele rodear los mercados vascos. Si vuestra idea es llevaros un souvenir de vuelta a casa, puede que sea el momento de comprar un delicioso souvenir gastronómico. Un queso o una botella de sidra pueden ser una buena opción ¿no creéis?

Es momento de mezclarse entre la gente e intercambiar opiniones con productores y compradores mientras conocemos el casco histórico de Ordizia. Como ya es habitual en estas excursiones del País Vasco, la visita al mercado de Ordizia viene maridada con sidra. Y es que, durante esta excursión tendremos ocasión de degustar la deliciosa sidra vasca mientras disfrutamos de un buen menú tradicional de sidrería y realizamos la visita guiada a la bodega.

 

Además de todas las experiencias expuestas con anterioridad, Sagardoa Route nos ofrece la posibilidad de personalizar nuestra propia aventura en el País Vasco. Eso sí, este servicio es bajo demanda. A nosotros nos encantó la posibilidad de poder remar en la propia ría de Orio, una de las localidades con más tradición remera de toda la cornisa cantábrica. ¿Os imagináis a toda la familia o cuadrilla remando al unísono? Durante esta jornada también conoceremos Arraunetxea, el centro de tecnificación de remo y piragüismo de Orio. Además, si estáis buscando alojamiento en Euskadi, es posible contratar paquetes en los que se incluye, alojamiento, transporte y excursiones. Es decir, un paquete turístico completo que nos ayudara a que nuestra estancia en tierras vascas sea lo más fácil y cómoda posible. Os recomendamos que consultéis opciones y tarifas con los responsables de Sagardoa Route.

 

Sagardoa Route nos propuso conocer en primera persona sus experiencias para poder valorar la calidad y variedad de las mismas. Unas excursiones, que, guiadas por grandes anfitriones nos hicieron sentirnos orgullosos de todo lo que rodea el turismo en Euskadi. Turismo de calidad para dar a conocer la historia y cultura de Euskadi. Además, la belleza de lugares como Geoparkea, Albaola o los valles del interior, contribuyen a conseguir que estas excursiones por Euskadi enamoren a todos los que las disfrutamos.Hemos querido crear un video que resuma las experiencias que os hemos mostrado. Un pequeño audiovisual, que, en nuestra humilde opinión, muestra la esencia de estas excursiones por el País Vasco. Esperamos que os guste. Os animamos a que os suscribáis a nuestro canal de YouTube, estamos seguros de que alguno de nuestros videos os mostrara vuestro próximo destino.

Debemos confesar que las excursiones del País Vasco gestionadas por Sagardoa Route nos han enamorado. Sin duda alguna una de las mejores opciones para conocer la cultura e historia del pueblo vasco. Personalmente, creemos que las personas que disfrutéis de esta serie de experiencias terminareis con una sonrisa de oreja a oreja. Ahora, solo falta que hagáis vuestra elección, ¿Qué os gusta más, la costa o el interior? En caso de tener cualquier duda o sugerencia sobre estas experiencias del País Vasco, os recomendamos que utilicéis los comentarios de este mismo artículo para hacérnoslas llegar, intentaremos responder lo antes posible. Ondo pasa!