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El restaurante Bordatxo, una gran opción para comer en Deusto.
El restaurante Bordatxo representa una de las mejores opciones para comer en Deusto. Y es que este establecimiento es conocido por mantener una buena relación calidad precio en todos los servicios que nos ofrece: menú del día, menú de noche, menú fin de semana, pintxos y carta. Los responsables de Bordatxo siguen apostando por crear platos tipicos de la gastronomía vasca acompañándolos con un toque moderno. Como ellos dicen, innovar desde las raíces. ¡Atentos a nuestra experiencia!
Información del Restaurante Bordatxo.
- Reservas online: No disponible.
- Precio medio: 28€
- Atractivos: Buena relación calidad /precio.
- Ubicación: Ramón y Cajal etorbidea 24, Bilbao.
Menú fin de semana del restaurante Bordatxo.
El menú de fin de semana del restaurante Bordatxo suele contar con 6 primeros y 6 segundos. Unas propuestas, a las que debemos sumar los postres. Todos estos platos cuentan un diseño y una elaboración cuidada. Motivo, por el que recomendamos que os acerquéis a degustar sus creaciones. Este es el menú que ofrecía el restaurante Bordatxo de Deusto cuando lo visitamos:
Primeros platos.
- Ensalada mixta.
- Ensalada de pollo y langostinos con vinagreta de remolacha.
- Alubias pochas con verduritas y pulpo.
- Pencas rellenas de arroz cremoso con chipirones y verduritas y salsa mexicana.
- Crema de calaza, con almendras y queso.
- Alubia roja del pais.
Segundos platos.
- Chipirones en su tinta.
- Chipirones fritos en brocheta con crema de patata.
- Carrilleras de cerdo ibérico con reducción de tempranillo de Rioja Alavesa.
- Cordero asado con patatas.
- Tartaletas rellenas de pato y calabacín al curry, con salsa de P.X.
- Callos y morros a la bizkaina.
La fusión de platos tipicos de Euskadi con toques innovadores, hacen que merezca la pena degustar cada una de estas creaciones. También debemos subrayar su cartas de bebidas, donde encontramos vinos y sidras locales de buena calidad.
Menú del día del restaurante Bordatxo.
Aunque no hemos tenido ocasión de disfrutar del menú del día del restaurante Bordatxo de Deusto, tiene muy buena pinta. Y es que además de contar con platos similares a los del fin de semana, el precio es bastante menor. Os dejamos un ejemplo del menú:
Primeros platos.
- Ensalada mixta.
- Ensalada de pollo y langostinos con vinagreta de remolacha.
- Crema de calabaza, con almendras y queso.
- Alubias pochas con verduritas
- Pencas rellenas de arroz y chipirones con salsa mexicana
- Alubia roja del país
Segundos platos.
- Chipirones en su tinta
- Chipirones fritos en brocheta con crema de patata
- Solomillo de cerdo frito con salsa
- Albóndigas de ternera en salsa
- Callos y morros a la bizkaina
Historia.
Hace más de 20 años, un grupo de amigos de Deusto creo un proyecto con 2 pilares básicos: la gastronomía y la cultura. En la actualidad, ese proyecto se ha convertido en una de las mejores opciones para comer en Deusto. También en uno de los proyectos culturales más importantes de Bilbao. Este restaurante bizkaino se ha actualizado con el paso del tiempo amoldándose a las exigencias los clientes (cada vez más exigentes).
Ubicación.
El restaurante Bordatxo está situado en el número 13 de la calle Ramón y Cajal. En el bilbaíno barrio de Deusto. Muy cerca de lugares emblemáticos como la Universidad de Deusto, el estadio de San Mamés, el Euskalduna, la isla de Zorrozaurre, el puente de Deusto o el Museo Guggenheim. Una ubicación estratégica, para visitar la capital bizkaina sin perder grandes tiempos en desplazamientos.
Precio.
En el caso del menú fin de semana, podemos decir que aunque el precio (28€) es algo más alto al que estamos acostumbrados en Bilbao, se compensa con platos elaborados, una presentación cuidada y un buen trato. ¿Merece la pena? Pensamos que sí. ¿Y vosotros? Podeis dejar vuestra opinión en los comentarios, os leemos.
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Qué ver en Bilbao y cercanías.
Si queréis conocer qué ver en Bilbao y cercanías, os recomendamos la lectura de los artículos que hemos publicado sobre esta zona de Euskadi, os dejamos algunos ejemplos. Esperamos que os sean de ayuda. Recordad que esto no son más que unos ejemplos, podeis encontrar más informacion sobre cada uno de los núcleos urbanos de Euskadi en nuestra página web.
Bordatxo es un restaurante de referencia en Deusto. En caso de que tengáis alguna duda sobre este establecimiento, os animamos a que utilicéis el sistema de comentarios que encontrareis bajo estas líneas. Intentaremos responder lo antes posible. Ondo pasa!
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