Restaurante Kromatiko de Vitoria Gasteiz.

Kromatiko, el restaurante que mima los platos de Vitoria Gasteiz.

El restaurante Kromatiko, el restaurante de moda de Vitoria Gasteiz, es una de las grandes opciones la hora de comer en la capital de Euskadi. De hecho, son muchas las críticas y premios que les abalan, entre ellos, un sol de la guía Repsol. Nosotros, hemos querido disfrutar de sus creaciones culinarias para poder valorar su relación calidad precio. Y la verdad es que ha sido todo un acierto. El diseño del local, el servicio y la calidad de sus platos, hace que la experiencia de usuario sea muy buena. De hecho, hemos decidido incluirlo en los paquetes turisticos y viajes combinados de Euskadi que comercializamos. También en la lista de los mejores restaurantes de Euskadi. Si buscáis un restaurante diferente en Vitoria Gasteiz, os recomendamos que valoréis esta opción. ¿Os animáis?

Según los responsables del restaurante Kromatiko, elaboran platos teniendo en cuenta sus raíces pero sin perder de vista la cultura gastronómica de otros países. Una filosofía, que se puede contemplar con tan solo leer los platos que nos proponen. Debemos recordar que podemos disfrutar de sus creaciones culinarias en 2 espacios diferentes, el comedor y la barra.

Menú del restaurante Kromatiko.

El restaurante Kromatiko no cuenta con menú del día, tampoco con un menú de fin de semana. La única posibilidad es elegir entre las diferentes opciones que nos ofrece su carta. En ella encontramos una serie de platos (una veintena) entre los que elegir. Debemos de tener en cuenta que se trata de una carta dinámica, que suele variar en función de los productos de temporada. Desde el propio restaurante nos recomiendan seleccionar entre 4 y 5 platos por cada 2 personas. Pero solo es una recomendación. El número de platos depende del apetito de cada uno de nosotros.

Nuestra elección.

Tras disfrutar de un buen poteo por el casco histórico de Vitoria Gasteiz, decidimos poner rumbo al restaurante Kromatiko para disfrutar de alguna de sus creaciones. Nuestra elección fue sencilla: croquetas de chuleta madurada, arroz cremoso de gamba roja a la brasa y caviar, osobuco de merluza a la brasa con crema de ajo asado y cebolleta japonesa y para terminar seleccionamos un par de postres caseros. Debemos indicar, que además de todo lo anterior, el restaurante Kromatiko suele ofrecer un aperitivo de cortesía, un “pintxo” de txistorra acompañado de pimientos morrones asados y un poco de aceite de Rioja Alavesa.

Opinión restaurante Kromatiko.

El restaurante Kromatiko es un establecimiento que diseña y ejecuta con detalle cada una de sus creaciones. Un local, en el que se mima cada aspecto relacionado con la experiencia de usuario. En cuanto a la relación calidad precio, creemos que es buena. Debemos de tener en cuenta que se trata de una experiencia culinaria de altos vuelos. De hecho, creemos que este equipo está destinado a realizar grandes cosas. Como podeis observar, nuestra opinión del restaurante Kromatiko es muy clara. Os animamos a que disfrutéis de las experiencias culinarias que nos ofrecen lo antes posible. On egin! Esperamos vuestras opiniones.

Ubicación.

El restaurante Kromatiko se encuentra en el centro de Vitoria Gasteiz. A menos de 15 minutos andando de la mayoría de los atractivos turisticos de la ciudad. Una ubicación idónea para todas aquellas personas que quieren disfrutar de nuestra gastronomía sin perder grandes tiempos en desplazamientos. Os dejamos un pequeño resumen de los tiempos que se tarda a algunos de los espacios que os recomendamos en nuestro artículo sobre qué ver en Vitoria Gasteiz.

Experiencias en Euskadi.

Si os gusta disfrutar de todo tipo de experiencias, os animamos a que echéis un ojo a nuestra central de reservas. Os dejamos algunas de las experiencias más demandadas de Euskadi para que os hagáis una idea de las diferentes opciones que tenéis durante vuestro viaje.

Como habéis podido comprobar, el restaurante Kromatiko es una gran opción para comer en Vitoria Gasteiz. Un local, que recomendamos a todas aquellas personas que visitan la capital vasca. En caso de tener alguna duda, os animamos a que utilicéis el sistema de comentarios que encontrareis bajo estas líneas para hacérnoslas llegar. Intentaremos responder lo antes posible. Ondo pasa! On egin!