Visita un caserío vasco, descubre la esencia vasca.

Visita un caserío vasco en activo, conoce los secretos de la vida rural en Euskadi.

Las visitas guiadas a caseríos vascos en activo persiguen acercar la vida rural de Euskadi a todas aquellas personas que lo desean. Un mecanismo sencillo y dinámico, que permite conocer el día a día de nuestros ganaderos y agricultores tanto a las personas que nos visitan como a los propios vascos y vascas. Una visita diferente y original, con la que nuestra guía, Maite, pretende mostrar lo bonito y duro que resulta vivir de la tierra a día de hoy. Un aspecto de la cultura vasca que merece la pena dar a conocer. Una experiencia sencilla, bonita y autentica que recomendamos realizar.Además, gracias a la impresionante situación geográfica del caserío que os recomendamos visitar, Santa Klara, esta experiencia nos permite disfrutar de una de las zonas costeras más bonitas de todo Euskal Herria: Geoparkea. Una franja costera, que, formada por los municipios de Zumaia, Deba y Mutriku, nos narra la historia de la tierra mediante sus llamativas formaciones geológicas. Sin duda alguna, uno de los geoparques más llamativos de la península. Un auténtico lujo para los sentidos.Aunque esta experiencia está diseñada para todos los públicos, aunque recomendamos esta actividad a personas de cualquier edad, debemos resaltar que se trata de una vivencia muy enriquecedora para los más pequeños de la casa. Para las familias. Y es que, además de disfrutar de una agradable jornada en el campo, esta experiencia se presenta ante nosotros como una bonita forma de enseñar a nuestros hijos las bondades de la naturaleza. Una clase al aire libre que les encantara. Estamos seguros. ¿Os animáis?

Los baserris (caseríos en euskera), son parte importante de la cultura e historia vasca. Una edificación esencial para entender la forma de ser del pueblo vasco. En este sentido, contar con una guía como Maite y un caserío como Santa Klara, ayuda y mucho, para entender todos y cada uno de los aspectos que rodean la vida en el medio rural.

Visita un caserío vasco.

La visita al caserío Santa Klara comienza frente a la entrada principal, es aquí, donde Maite, nuestra anfitriona, nos presenta su casa, el proyecto familiar y las impresionantes vistas con las que cuentan en el agroturismo. Hipnotizados por todo ello, empezamos la visita guiada conociendo a las gallinas. Debemos de indicar que todos los habitantes del caserío Santa Klara se encuentran totalmente acostumbrados a la gente, haciendo que el contacto con ellos sea muy gratificante para ambas partes, muy poco violento.De esta zona del caserío pasamos a la huerta. En este caso, durante nuestra visita, tuvimos la suerte de poder contemplar como plantas de maíz y de alubia tolosana convivían en una simbiosis muy tradicional de nuestra tierra. Y es que es así, como la alubia, aprovechando el fuerte tronco del maíz, crece verticalmente sin la necesidad de cañas o palos que le guíen en el camino. Típico de las huertas de Euskal Herria. Por cierto, tenéis que probar un buen plato de alubias en Euskadi, para chuparse los dedos.De la huerta pasamos a visitar las vacas y la sala de ordeño, un espacio automatizado y moderno, con el que nos muestran que la vida en el campo y la tecnología no están reñidas, todo lo contrario. Tras contemplar todos los avances en materia de ganadería, pasamos a disfrutar de los terneros recién nacidos. ¡Qué bonita es la vida! Terminamos la visita a Santa Klara con la visita a las cabras y la degustación de leche, queso y sidra natural. Un broche de oro a esta gran experiencia en la costa de Euskadi. Eskerrik asko!

Importancia de los caseríos vascos.

Nos gustaría hacer referencia a la importancia que los caseríos vascos han tenido en nuestra sociedad a lo largo de la historia. Estamos seguros de que muchos de vosotros habréis visto la película “Handia”, una producción de origen vasco, que acaparo muchos de los premios de la crítica durante su lanzamiento. Pues bien, en esta película, podemos ver repetidas veces los caseríos diseminados por la montaña y la importancia que tenían en la sociedad. Y es que, hoy en día, en las zonas rurales de Euskal Herria, sigue siendo habitual utilizar el nombre de un caserío a la hora de referirse a una persona. Por ejemplo, Miguel Joaquin Eleicegui, el gigante de Altzo, nació en el caserío Ipintza de esta misma localidad gipuzkoana, por lo que se le conocía como “Ipintzako Miguel Joaquin”, es decir, Miguel Joaquin del caserío Ipintza. El caserío hace a la persona. En nuestro caso, nuestro baserri adquirió hace años el nombre de Errementarienabarri, un nombre con el que se sigue haciendo mención a los miembros de nuestra familia. Una costumbre que no debe caer en el olvido.

Gastronomía vasca.

Visitar un auténtico caserío vasco en activo es todo un honor. Y es que, esta forma de vida, atraviesa en la actualidad una grave crisis mundial. Un sector, que, aun no estando en su mejor momento, ha alzado a la gastronomía vasca hasta una posición muy cómoda y privilegiada. ¿Qué sería de la gastronomía vasca sin materias primas de calidad? Es aquí, donde debemos de tener en cuenta la gran labor que nuestros queridos arrantzales y baserritarras (pescadores y campesinos en euskera) han realizado a lo largo de la historia elaborando productos de km 0, productos locales. Ahora bien, ¿queréis conocer los secretos de la vida en el caserío? Preparaos, porque ya es hora de que conozcáis los entresijos de un caserío vasco mientras degustáis algunas de las materias primas que se elaboran en estos pequeños grandes templos de la cultura de Euskal Herria. Claro ejemplo de ello es la leche fresca que tuvimos la suerte de degustar. Impresionante.

Caserío Santa Klara.

Generación en generación, la familia Eizaguirre ha sabido conservar las ancestrales técnicas ganaderas y agrícolas del pueblo vasco aplicándolas en su explotación. En este sentido, decir, que tanto Maite como su ama (madre en euskera), Ana María, fusionan sus tareas en el agroturismo y en el baserri de forma prácticamente simultánea. Estas dos mujeres, carismáticas y genuinas, vascas de pura cepa, han sabido fusionar sus dos mundos para contentar a todos los huéspedes de Santa Klara. Un caserío lleno de vida. Animales y personas conviven a tan solo unos metros de los increíbles acantilados de Zumaia. Un proyecto respetuoso con el medio ambiente, que nos regala unas vistas de vértigo. Y es que la localización de este caserío, en un alto, en una de las colinas que rodean Zumaia, nos permite contemplar los intensos azules del mar en contraste con los llamativos verdes de tierra. Un pequeño paraíso terrenal, que nos invita a disfrutar de la tranquilidad que nos ofrece dormir entre verdes prados y salvajes playas. Al parecer, antaño, este caserío servía como espacio para señalizar el camino a casa a los marineros de Zumaia, y es que, en este lugar existía originariamente uno de los faros de la costa gipuzkoana.

Visita un caserío vasco en familia.

Visitar un caserío vasco es uno de los grandes planes para realizar en Euskadi en familia. Y es que, la unión de niños y animales, es un plan que nunca falla. Tanto es así, que no hemos dudado en añadir esta aventura a nuestro artículo de “planes para hacer con niños en Euskadi”. Un reportaje, mediante en el que recomendamos algunos de los mejores planes para hacer en Euskadi en familia. Y es que, que niños y niñas descubran el lado noble de la naturaleza no tiene precio. Entrar en contacto con el mundo rural es para ellos una experiencia que nunca olvidaran.

Agroturismo Santa Klara.

El agroturismo Santa Klara se creó como una solución a la grave crisis que atravesaba el sector agrícola y ganadero. Una herramienta, con la que poder mantener la actividad ganadera y seguir disfrutando de la vida en el campo. Hoy en día, este establecimiento turístico se poya en la ganadería creando una bonita alianza estratégica. Una fusión, que permite que todas las personas que se alojen en este agroturismo puedan disfrutar de la vida en el campo. Así, este agroturismo y casa rural ubicado en lo alto de Zumaia, se ha convertido en uno de los más demandados entre las personas que buscan este tipo de establecimientos. Turismo rural en estado puro. Además, las diferentes rutas que atraviesan la costa e interior de Zumaia, permiten a todas las personas que lo desean combinar el disfrute en las playas de Itzurun y de Santiago con bonitas rutas entre acantilados y valles.

Ubicación.

La ubicación del caserío vasco que hoy os recomendamos visitar, Santa Klara, es una de sus muchas virtudes. Y es que, situado en plena costa vasca, frente al mar, entre acantilados, este caserío de Zumaia enamora a toda persona que lo visita con tan solo contemplar la increíble panorámica que se obtiene desde su jardín. No es de extrañar, la costa que se alza frente a él, ha sido declarada como uno de los 12 geoparques que encontramos en la península e Islas Canarias. Un título, que solamente aquellos espacios de especial riqueza geológica consiguen obtener. Si queréis conocer más acerca del geoparque de la costa vasca, del Geoparkea, os recomendamos la lectura de nuestro artículo “Geoparkea, la joya de la costa vasca”.

Precio visita caserío vasco.

La experiencia “Los secretos del caserío vasco” tiene un coste de 10€ por persona. Niños menores de 12 años gratis. ¿Qué opináis? En nuestra opinión, tras disfrutar en primera persona de la degustación de queso y sidra, tras contemplar los diferentes espacios del caserío y disfrutar de la atención personalizada que nos prestó Maite, debemos decir que es un precio muy ajustado. Muy competitivo. Más aun, cuando los niños, los grandes protagonistas de esta experiencia, no pagan hasta los 12 años. Una tarifa con una gran relación calidad precio. O por lo menos, eso es lo que opinamos nosotros. ¿Y vosotros? Recordad que podéis dejar vuestras opiniones mediante el sistema de comentarios que encontrareis bajo estas líneas.

Kosta Gastronomika.

Kosta Gastronomika, es la marca que representa la riqueza y los atractivos gastronómicos de la comarca gipuzkoana de Urola Kosta. No es la primera vez que os presentamos alguna de las experiencias que engloba esta marca vasca, y es que, si recordáis, hace algo más de un año, os hablamos sobre la posibilidad de comer un buen besugo en el emblemático restaurante Xixario, disfrutar de una actividad diferente como el Gran enigma del Euskera o disfrutar de la gastronomía en pleno monte, en la sidrería Arizia de Zarautz, un plan muy atractivo, una jornada que difícilmente olvidaremos. Pues bien, este año hemos vuelto para presentaros varias iniciativas de la comarca, entre ellas, la visita a un caserío vasco, conocer cómo se elabora un besugo al estilo Orio o disfrutar de la actividad «Entre amigos – Lagun artean» para conocer la tradicional costumbre del pintxo pote. Os aconsejamos que hagáis como nosotros y optéis por alguna de estas experiencias para completar la visita a este caserío vasco.

Experiencias en Euskadi.

Si vuestra intención es conocer Euskadi, si tenéis intención de continuar vuestra aventura por la costa hasta llegar a la costa bizkaina y el interior, os recomendamos que tengáis en cuenta algunas de las experiencias que hemos seleccionado para vosotros. Y es que, Euskadi, territorio plural e histórico, nos invita a descubrir sus aspectos más preciados desde diferentes puntos de vista. Gracias al enorme abanico de atractivos con los que cuenta, las personas que nos visitan tienen la oportunidad de elegir entre una gran variedad de experiencias. En este sentido, os recomendamos visitar nuestro apartado de reservas, en el encontrareis un nutrido grupo de experiencias y alojamientos de gran calidad que podéis reservar online. Esperemos que os gusten.

Caserío Igartubeiti, señor de los caseríos vascos.

El caserío Igartubeiti es una leyenda viva, una edificación histórica de Euskal Herria, una auténtica joya de nuestro patrimonio. Un espacio, que complementa a la perfección la experiencia que hemos vivido en el caserío Santa Klara de Zumaia. Y es que, este museo, apoya su recorrido sobre un caserío vasco del siglo XVI, mostrandonos la forma de vida de nuestros antepasados de una forma dinámica y entretenida. Una visita única, especial. A nosotros nos encantó. Ya no quedan espacios como este, ya no quedan lagares donde pegar la manzana de forma tradicional haciendo sonar la madera y oyendo el ir y venir del jugo de manzana.Si queréis ampliar la información sobre este otro atractivo de Euskadi, os recomendamos la lectura de nuestro artículo: «Caserío Igartubeiti, señor de los caseríos vascos«. Si estáis en la provincia de Bizkaia y no queréis realizar desplazamientos para conocer un auténtico caserío vasco, os recomendamos que visitéis el caserío Landetxo Goikoa de Mungia, el más antiguo de Bizkaia.

Video visita caserío vasco.

Como es habitual en todos nuestros artículos, hemos incluido un pequeño video en el que os mostramos nuestra experiencia durante la visita a este caserío vasco. Una visita diferente, que nos enamoró. Si os gustan este tipo de experiencias, si buscáis destinos, restaurante u hoteles en Euskal Herria, os recomendamos que os suscribáis a nuestro canal de YouTube, en el encontrareis cientos de videos que llamaran vuestra atención.

Como habéis podido apreciar, la visita a un caserío vasco en activo es una manera muy atractiva de conocer el medio rural en Euskadi. Una visita guiada, mediante la que os recomendamos disfrutar de los pequeños placeres que nos ofrece la tranquilidad de vivir entre vacas, gallinas, cerdos o cabras. Un oasis de paz en plena costa vasca. Os animamos a que visitéis este espacio vasco en familia, gana muchos enteros ver las sonrisas que se dibujan en los rostros de los más pequeños (y no tan pequeños). Ondo pasa!