Restaurante Arrugaeta, un clásico de las alubias en Orozko.

Probamos las alubias del Restaurante Arrugaeta, una de las especialidades de la casa.

El Restaurante Arrugaeta se encuentra en Orozko, municipio ubicado en las faldas del Parque Natural de Gorbea, una inmejorable oportunidad para recorrer los senderos de uno de los parques naturales más importantes del País Vasco y coger fuerzas con un buen plato de alubias.

Reflejos en Orozko

El restaurante se encuentra resguardado por los edificios más emblemáticos de Orozko: ayuntamiento, frontón y museo entre otros muchos. La entrada al restaurante se realiza por la parte delantera, una zona peatonal, tranquila y céntrica.

Frontón de Orozko

Acudimos en cuadrilla a degustar los platos tradicionales del Restaurante Arrugaeta, y aunque, la mayoría de nosotros optamos por las alubias, también hubo quien decidió probar su menú del día.

Las alubias coparon la mayor parte de nuestra conversación, pero también destacaron los postres de este restaurante, 2 platos que sorprendieron a gran parte del grupo. El comedor, situado a nivel de calle, tenía una capacidad aproximada de 50 comensales, un comedor tradicional del País Vasco en el que predominaba la madera.

Nos acercamos al restaurante Arrugaeta llamados por la fama de sus alubias ¿merecerán la pena? atentos al artículo.

Exterior Restaurante Arrugaeta

Alubias con sacramentos: Aunque el restaurante cuenta con diferentes menús y platos, en todas las mesas del comedor estaban presentes las alubias, plato por el que es conocido el Restaurante Arrugaeta. Fuimos muchas las personas del grupo que nos decantamos por las Alubias como plato fuerte del día, un plato que, aunque no es el mejor que hemos probado durante nuestros viajes por el País Vasco, sí que es de gran calidad.

Alubias en Arrugaeta

Las alubias bien acompañadas por todo tipo de sacramentos y unas buenas guindillas (piparrak en euskera), tenían buen sabor y textura. Presentaron las alubias en el centro de la mesa, en un recipiente que dio para servirnos plato y medio por cabeza,  una cantidad con la que la mayoría de nosotros saciamos nuestro apetito, aunque si eres de mucho comer puede que necesites un segundo plato o repetir alubias.

Alubias del restaurante Arrugaeta

Las alubias tenían un precio de 10€, un plato con una buena relación calidad/precio que decidimos acompañar con una botella de Luis Cañas, una bodega situada en nuestra querida Rioja Alavesa, sin duda, una buena elección.

Botella Luis Cañas, Rioja Alavesa

Menú del día: En un principio no habíamos pensado en el menú del día como una opción para nuestra visita al restaurante Arrugaeta, pero resulto ser una elección correcta, nada que reprochar.

Arroz del menú del día de Arrugaeta

Postres: Una de las sorpresas que nos regaló el restaurante Arrugaeta, no contábamos con postres tan elaborados y de tanto sabor, 100% recomendados.

Tarta de queso de Arrugaeta

Atención: La atención que nos prestaron en todo momento fue muy buena, aún más, teniendo en cuenta que en el comedor había una mesa grande de unas 20 personas aproximadamente comiendo a la misma hora.

Factura Arrugaeta

Establecimiento: El establecimiento situado en una de las calles más populares y a la vez una de las más tranquilas de Orozko, nos hizo sentir como en casa, un local acogedor en el que degustar tranquilamente uno de los platos vascos por excelencia.

Comedor del restaurante Arrugaeta

El Restaurante Arrugaeta cuenta con nuestra exclusiva acreditación «TurismoVasco Tiketa», acreditación otorgada por seguir ofreciendo platos tradicionales del País Vasco de calidad a una buena relación calidad-precio.

Acreditación TurismoVasco Tiketa

Las alubias son un plato tradicional de la cocina del País Vasco muy demandado por nuestra sociedad en los meses de invierno. Te invitamos a descubrir las alubias del Restaurante Arrugaeta y contarnos tu experiencia en nuestras redes sociales o dejando un comentario en este mismo artículo.