Iñakiren taberna, un restaurante que debes probar en el casco viejo de Bilbao.
Si buscas calidad y cantidad en el casco viejo de Bilbao, Iñakiren taberna cumple los requisitos. Ubicado en las siete calles de Bilbao (casco viejo), tiene un buena relación calidad / precio. Podemos degustar sus platos en cualquiera de sus dos comedores, el primero de ellos ubicado en la planta baja del restaurante tiene un aforo de 20 personas mientras que el segundo situado en la planta superior cuenta con un aforo de 40 comensales, como veis entre ambos comedores, Iñakiren taberna tiene un aforo total de 60 comensales, un aforo muy bueno teniendo en cuenta la estructura típica de los restaurantes del casco viejo Bilbaíno.
Iñakiren taberna
El restaurante Iñakiren taberna pone a nuestra disposición una gran cantidad de menús donde poder elegir (menú del día, 1 menú de picoteo y 3 menús especiales de fin de semana), que oscilan entre los 11€ y los 35€. En nuestro caso elegimos el menú especial número 1, compuesto por los siguientes platos:
Entrantes a compartir:
Ensalada mixta.
Revuelto de ajos tiernos y setas.
Morcilla con chorizo a la sidra.
Pimientos verdes fritos.
Restaurante Iñakiren taberna, chorizo a la sidra y morcilla
A elegir:
Entrecot a la plancha.
Rabo estofado.
Chuletillas de cordero lechal.
Rape a la plancha.
Merluza a la plancha o en salsa verde.
Chipirones en su tinta.
Iñakiren taberna chipirones
Postre y vino crianza
25 € IVA incluido.
Como veis se trata de un menú con entrantes a compartir, un segundo plato y postre. El vino elegido para complementar los platos de lo que disfrutamos fue un crianza del 2011 de las bodegas solagüen de la localidad de Labastida (Álava), todo un acierto en cuanto a relación calidad-precio, nos gustó tanto que tomamos nota para una futura visita a la bodega, seguro que no nos decepciona.
Iñakiren taberna,vino solagüen crianza 2011
Los entrantes, hacen que nos olvidemos por completo de un primer plato, su variedad y calidad ganan enteros según vamos degustando cada uno de ellos. Tenemos que destacar sobre el resto de entrantes los pimientos verdes fritos y el chorizo a la sidra con morcilla, los pimientos tenían una textura y sabor muy bueno. (Tenemos que tener en cuenta que no es época de pimientos) En cuanto a la morcilla y el chorizo a la sidra, tenían un sabor muy acertado y una cantidad adecuada.
El segundo plato, sentimos ser pesados pero tenemos que repetir la misma frase que hemos repetido varias veces durante este artículo, calidad y cantidad, en mi caso mi elección fue la del entrecot, un entrecot de un tamaño al que no estamos habituados a ver en un menú de 25€ de fin de semana. Según fueron degustando sus platos el resto de mis compañeros les pregunte por su opinión y todos coincidían, «da igual el plato que elijas, siempre aciertas».
Restaurante Iñakiren taberna, entrecot
En resumen podemos decir que se trata de un restaurante típico del casco viejo de Bilbao, con una gran calidad a un precio justo. Los platos, todos ellos basados en la cocina tradicional del País Vasco, no nos defraudaron, quizás alguno de los entrantes podemos decir que es un plato «normal» que no destaca, pero el resto, os podemos asegurar que destacan y no dejan indiferente a nadie.
Nosotros accedimos al local con dos sillas de niños de las que avisamos con anterioridad, aun así, nos tocó subir al piso superior cargando cada una de las sillas por las estrechas escaleras de madera, un dato sin importancia que esperemos tomen nota en Iñakiren taberna. Cada detalle cuenta para poder ofrecer el mejor servicio.
Iñakiren taberna factura
Como curiosidad debemos indicar que Iñakiren taberna nos da la posibilidad de guardar nuestra bicicleta en un lugar cerrado mientras disfrutamos de nuestro menú. Haciendo así un guiño al transporte ecológico.
Como veis recomendamos encarecidamente este restaurante por la calidad y la cantidad de sus platos pero también hacemos hincapié en los pequeños detalles que muchas veces ayudan a mejorar la calidad de los servicios prestados al cliente.
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