Restaurante Pentxo, la casa del buen comer.

Descubre uno de los restaurantes con mejor relación calidad-precio del casco viejo bilbaíno, descubre el Restaurante Pentxo.

El Casco Viejo de Bilbao nos ofrece múltiples opciones para disfrutar de la gastronomía del País Vasco, entre ellas, el restaurante Pentxo, un establecimiento que se ha ganado a pulso el sobrenombre de «la casa del buen comer».  Gracias al esfuerzo de sus dueños, quienes han apostado fuerte por un buen producto y una mejor relación calidad-precio, este emblemático restaurante bilbaíno se ha colado entre los mejores restaurantes de las siete calles de la capital bizkaina. La gastronomía de nuestro pueblo está presente en el Pentxo de mano de su nutrida barra de pintxos, su increíble menú del día y sus apetecibles menús especiales, los 3 pilares de todo buen restaurante vasco.

Día tras día seguimos buscando a lo largo y ancho de Bilbao un nuevo restaurante para recomendar a nuestros lectores, pero cada vez que volvemos al Restaurante Pentxo nos damos cuenta que no hace falta buscar tanto, y es que hasta el día de hoy, este establecimiento no nos ha fallado nunca. Una regularidad difícil de mantener en una zona de gran afluencia como lo es el Casco Viejo de Bilbao.

Prudencio García (más conocido como Pentxo) y su familia, dueños de este clásico establecimiento de las 7 calles, trabajan junto a su gran equipo de profesionales día tras día para poder mantener la calidad a la que nos tienen acostumbrados. Un esfuerzo que queda patente en su menú del día, una de las opciones que nos recomiendan desde la propia gerencia, un menú lleno de variedad y calidad, un menú, que recomendamos a ojos cerrados.

Tranquilidad y buenos alimentos solían decir los entendidos gastronómicos, una frase que hoy en día se está perdiendo a favor del movimiento Slowfood, un concepto que al fin y al cabo viene a promover las mismas características con las que se cocinaba antaño.

Localización: Situado en pleno Casco Viejo bilbaíno, junto a grandes emblemas de la ciudad como la ría de Bilbao, el teatro Arriaga, la Catedral Santiago o el mercado de la Ribera, el Restaurante Pentxo nos ofrece una ubicación perfecta para tomar nota de la calidad de la gastronomía del País Vasco sin desviarnos de nuestro camino. El metro, el tranvía y el autobús, los 3 grandes pilares de la red de transporte público de la capital bizkaina, se encuentran a menos de 5 minutos andando de la puerta del Restaurante Pentxo. Un hecho, que además de facilitarnos la comunicación con el resto de la ciudad y con las localidades limítrofes del gran Bilbao, convierte a este restaurante en el local perfecto para todas aquellas personas que no se pueden permitir el lujo de perder el tiempo en desplazamientos.

Atención: En el Restaurante Pentxo son conocedores de que una buena atención es indispensable para poder disfrutar de los platos de cualquier establecimiento, es por ello, que cuidan al cliente como si de ellos mismos se tratase. Durante nuestra estancia, disfrutamos de una atención personalizada, continua y amable. La presentación de los platos fue correcta, al igual que el tiempo de espera entre plato y plato. Rápidos, atentos y cercanos. ¿Qué más podemos pedir? Todo el equipo del Restaurante Pentxo, desde la última de las incorporaciones hasta el propio Pentxo, realiza un gran trabajo en el día a día de este gran establecimiento. Debemos resaltar y destacar el trabajo de las cocineras, y es que, en todos estos años en el que el Restaurante Pentxo ha resaltado en el Casco Viejo de Bilbao, las mujeres siempre han sido las artistas de la cocina. Actualmente, madre e hija, Loli y Henar respectivamente, son las encargadas de crear y elaborar los platos del menú. En el País Vasco tenemos cocineros famosos de mucho prestigio, pero no debemos olvidar que durante toda nuestra historia, las mujeres, han sido eje fundamental de nuestra cultura gastronómica, un duro trabajo que debemos reconocer y aplaudir.

Establecimiento: El Restaurante Pentxo cuenta con dos comedores, uno en la planta superior y otro en el mismo bar, a nivel de calle. El comedor del segundo piso tiene un aforo máximo de 45 personas, presentándose ante nosotros como un comedor pequeño, tranquilo, acogedor y familiar.

El comedor del piso inferior se encuentra junto a la barra del bar, algo más ruidoso y menos íntimo que el anterior, pero mejor ubicado ya que se encuentra a nivel de calle. Para todas aquellas personas con movilidad reducida a las que les es imposible rebasar la barrera arquitectónica que representan las escaleras de acceso al segundo piso del restaurante Pentxo, el comedor del bar es una buena opción.

Clásico del casco viejo de Bilbao: El restaurante Pentxo, es todo un clásico del casco viejo Bilbaíno. Desde que abrió sus puertas en el año 1988 hasta el día de hoy, ha sabido mantener esa gran línea que le caracteriza, combinando productos frescos de gran calidad con el buen hacer de sus cocineras. El Restaurante Pentxo se puede reconocer fácilmente por el muñeco que tienen frente al establecimiento, en la calle. El muñeco “Pentxo” es todo un emblema del Casco Viejo, no pierdas la ocasión de fotografiarte junto a él, llevándote así, otro pequeño gran recuerdo de tu viaje a Bilbao. Por cierto, no olvides compartirlo con nosotros en nuestras redes sociales, Twitter , Facebook e Instagram.

Variedad: El restaurante Pentxo mantiene en su menú del día una increíble variedad difícil de ver hoy en día: 8 primeros, 8 segundos y más de 8 postres caseros donde elegir. En días señalados, el Restaurante Pentxo ha llegado a tener más de 10 platos de primero, más de 10 de segundo y más de 10 de postre, situación que raramente hemos visto en el menú del día de otros restaurantes.

Calidad: La calidad de los productos es un elemento fundamental de todo buen menú, por eso, en el restaurante Pentxo, compran productos frescos en los mercados del Casco Viejo, ofreciendo así, productos vascos de gran calidad en su menú. Recomendamos preguntar a los camareros las recomendaciones del día, ya que varían dependiendo el género obtenido.

Relación calidad-precio: El precio del menú del día del Restaurante Pentxo varía entre los 14,50€ de entre semana y los 22€ de los fines de semana (precio sujeto a cambios por parte del restaurante). Recomendamos confirmar el precio en la página web del Restaurante Pentxo o llamando directamente a su número de teléfono. Aunque a primera vista puede que parezca un precio algo alto, los productos frescos de gran calidad elaborados de forma tradicional con pequeños toques de cocina moderna y una gran atención, hacen que la relación calidad-precio de este restaurante se situé como una de las mejores del Casco Viejo de Bilbao.

Acreditaciones: El Restaurante Pentxo, tiene en su poder varias acreditaciones que reconocen el buen trabajo realizado en este restaurante, entre ellas, nuestra exclusiva acreditación “TurismoVasco Tiketa”, un sello, con el que damos fe de la gran experiencia gastronómica que oferta este local.

El Bar-Restaurante Pentxo no solo es famoso por su menú del día, sus desayunos y pintxos son otras de las especialidades de la casa, así que, si quieres degustar buenos pintxos, o un buen desayuno en las 7 calles de Bilbao, no lo dudes, el Restaurante Pentxo es el sitio ideal.