Taller de plantas medicinales, el poder de la naturaleza.

Conoce el taller de plantas medicinales de Gabriel, una apasionante experiencia, que nos lleva a descubrir los secretos de la medicina tradicional en Euskadi.

El taller de plantas medicinales, también llamado cuidado personal, ha resultado ser todo un éxito. Una experiencia única y sorprendente. Gabriel, nuestro anfitrión, nos acoge en su casa de Zeanuri, en el corazón del Parque Natural de Gorbeia, con el objetivo de mostrarnos el poder de la naturaleza. Tradición, cultura e historia se unen para enseñarnos la base de la medicina moderna. Las plantas medicinales se extienden por los bosques vascos sin que la mayoría de nosotros sepa siquiera identificarlas. Una pena. Pero tranquilos, todo tiene remedio. Y es que, mediante esta curiosa y cuanto menos inédita experiencia, Gabriel nos enseña a reconocer algunas de las plantas que han ayudado a nuestros antepasados a hacer frente a los problemas de salud de su día a día.

Las plantas medicinales, sendabelarrak en euskera, son la base de la medicina popular en Euskadi. Plantas muy habituales, que, de saber identificarlas, pueden ayudarnos en circunstancias excepcionales. En nuestra opinión, la medicina moderna ha traído muchas mejoras respecto a los remedios caseros que nuestros antepasados preparaban (solo hace falta mirar la evolución de la esperanza de vida en Euskadi), pero, debemos recordar que estos también contaban con una gran efectividad. Así, planteada como una experiencia enriquecedora desde la que complementar nuestra cultura general, Grabiel nos muestra las plantas que nos rodean y su posible aplicación.

Gabriel Vázquez Molina, el responsable de este taller que se imparte en Zeanuri, es un herbólogo con más de 40 años de experiencia a sus espaldas, casi nada. Uno de los expertos herbólogos más conocidos de toda la península. Para que os hagáis una idea, nuestro anfitrión ha participado en más de 6 publicaciones, bien solo o con otros autores. Entre sus obras, encontramos libros como Manual de hierbas medicinales imprescindibles, La magia de las hierbas, Recetario de medicina natural y remedios caseros, Cosmética natural, Arboles sanadores, Tu huerto en el balcón o Plantas medicinales en el País Vasco. Libros, que se pueden adquirir online o físicamente en las tiendas habituales de Euskadi. Su precio varía desde los 15€ a los 25€, eso sí, si tenéis pensado asistir a alguno de sus cursos podéis adquirirlos allí mismo y aprovechar para que os los firme.

Somos muchos los que, aun amando la naturaleza, aun labrando la tierra de nuestros antepasados durante años, desconocemos el poder curativo de las plantas. ¿No os parece que ya es hora de ir aprendiendo? La próxima vez que vayamos al monte, no solo miraremos al suelo en busca de los tan preciados hongos de Euskadi, también les dedicaremos especial interés a las plantas medicinales que les rodean.

Durante el taller de plantas medicinales, Gabriel fue muy claro, con solo aprender a reconocer unas 25 plantas y conocer el uso que se le puede dar a cada una de ellas, podemos elaborar la mayoría de los remedios tradicionales de nuestras amamas y aitites (abuelas y abuelos en euskera). Unas plantas, que, conocidas como plantas maestras (las hierbas más utilizadas de nuestro entorno), ayudan a combatir dolores y enfermedades mediante diferentes formatos (jarabes, aceites, pomadas…). Lo más interesante de todo, es que estas plantas son muy fáciles de encontrar en nuestros montes, solo hace falta salir a por ellas. ¿os apuntáis?

Gabriel, nos presenta uno de los muchos servicios que ofrece en su baserri (caserío en euskera). Un agroturismo lleno de encanto, en el que además de hospedar a los viajeros que nos visitan, también les ofrece talleres y cursos de plantas medicinales. Ubicado en uno de los barrios más recónditos del Valle de Arratia, en Ipiñaburu, entre laureadas queserías y paisajes de quitar el hipo, encontramos el agroturismo Amalau.

Ubicación: Zeanuri, un pueblo situado en el corazón del Parque Natural Gorbeia, nos abre sus puertas de par en par para mostrarnos la increíble belleza natural de la que hace gala. Un espacio rural, que, situado en pleno Valle de Arratia, nos regala alguno de los paisajes más bonitos de Euskadi. En este pequeño rincón de Euskal Herria encontramos una bonita variedad de experiencias a realizar. Todas ellas entorno a oficios olvidados, rurales, culturales e históricos. Muy recomendadas. La comarca de Arratia – Nerbioi, ubicada en los límites geográficos de la provincia de Bizkaia y formada por los pueblos de Arakaldo, Arantzazu, Artea, Areatza, Bedia, Galdakao, Otxandio, Orozko, Ubide y Zeanuri, nos ofrece una estupenda oportunidad para desconectar de la rutina diaria y alejarnos del tan odiado estrés. Aunque nuestra actividad se desarrolla en el barrio Ipiñaburu, a las afueras del núcleo urbano, debemos mencionar que Zeanuri también cuenta con un importante patrimonio histórico. Una bonita lista de la que resaltamos la gran colección de molinos de agua con los que cuenta el municipio.

Cómo llegar: Este apartado es de gran importancia. Y es que, muchas de las personas que compartían nuestro mismo taller, se perdieron intentando llegar hasta el barrio Ipiñaburu de Zeanuri. Nuestra recomendación es sencilla. Dirigirse dirección a Zeanuri, entrar en el pueblo y seguir las indicaciones de barrio de Ipiñaburu rodeando el embalse de Undurraga. Hemos probado a llegar con Google Maps indicando como destino Casa Rural Amalau y, aunque nos lleva por fuera del pueblo, dirección Barazar, terminamos llegando hasta la casa de Gabriel sin problema alguno. De todas formas, como sabemos que no es tarea fácil para las personas que no conocen los alrededores, os dejamos un pequeño mapa para saber cómo llegar hasta el taller de plantas medicinales.

Historia: La tierra, nos ha dado a los vascos todo lo que necesitábamos para sobrevivir durante siglos, desde el alimento y el agua, hasta el tan necesario fuego en los fríos inviernos del norte. Pero entre todas las cosas que nos ha dado la naturaleza, muchas veces pasan desapercibidas las plantas que nos han ayudado a sobrellevar los dolores que provocaban algunas de las enfermedades más conocidas del momento. Un aspecto de la naturaleza a la que tenemos mucho que agradecer. Antes de existir las farmacias, cuando las personas que vivían en los medios rurales no tenían acceso a las medicinas, nuestros montes y bosques les surtían con plantas que les ayudaban a hacer frente a las diferentes enfermedades que contraían. Hoy en día, la facilidad de obtener medicamentos, ha hecho que estos conocimientos caigan prácticamente en el olvido. Un hecho, contra el que lucha a diario nuestro protagonista de hoy. Debemos de tener presente que estos recursos naturales pueden ser una opción muy útil y valida en caso de no contar con una farmacia cerca. La sabiduría no ocupa lugar. ​Y es que, aunque el cemento cada vez quita más sitio al verde de nuestros bosques, hoy en día es muy fácil encontrar la mayoría de las plantas que Gabriel nos propone.

Gabriel: Gabriel Vázquez Molina, el responsable de Amalau baserria, una explotación agrícola ubicada en Zeanuri, nos invita a conocer su pasión: las plantas aromáticas y medicinales. Un aspecto de la naturaleza, que pocas personas ponen en valor. Un gran conocedor de la naturaleza que ha escrito varios libros sobre esta temática. Una persona cercana y atenta que le da un valor extra a esta experiencia. Un gran anfitrión. Recomendamos preguntarle todo lo que se nos venga a la cabeza. No os guardéis nada. Este herbólogo natural de Andalucía, llego con 2 años a Larrabetzu, Bizkaia, donde vivió gran parte de su vida hasta que se mudaron al barrio Ipiñaburu de Zeanuri. Es aquí, donde criaron a sus 3 hijos a la vez que gestionaban el agroturismo que ha día de hoy siguen regentando. Gabriel lleva más de 40 años estudiando las plantas y poniendo en valor los remedios de nuestras amamas y aitites. Ahora, tras ofrecer cursos de 20 horas durante el verano y la primavera, se ha lanzado a impartir talleres a todas las personas que quieran tomar contacto con las plantas medicinales. Una experiencia gestionada por BasqueMountains, que tiene a un gran amante del medio ambiente y el entorno rural como principal reclamo. Pura pasión.

Experiencia: Llegamos al número 48 de barrio Ipiñaburu 5 minutos antes de lo provisto, con tiempo para explorar el entorno y familiarizarnos con las plantas que nos esperaban. Éramos los primeros. Gabriel se presentó y nos hizo saber que varias personas se habían perdido camino al taller. El teléfono de Gabriel no dejaba de sonar. Nos contó que no era la primera vez que pasaba, es más, siempre pasa. Poco a poco, aquello se empezó a llenar de coches y gente. Para cuando nos dimos cuenta ya estábamos más de 10. Gabriel, nos mostró su taller, en él, una enorme mesa llena de plantas cobra especial protagonismo. Nos sentamos alrededor de ella mientras Gabriel se presentaba e introducía las plantas medicinales y el entorno.

Tras realizar una pequeña pomada de Sauco pasamos al exterior para conocer en personas las plantas medicinales que crecen en Euskal Herria. Por cierto, recomendamos llevar papel y bolígrafo, toca tomar apuntes. Es imposible retener toda la información que Gabriel lanza al aire sin apuntarla en algún sitio. Durante este pequeño paseo disfrutamos de todo tipo de explicaciones mientras los aromas acompañan las palabras de Gabriel.

Los usos de las plantas medicinales que Gabriel tiene plantadas en su jardín son infinitos. Eso sí, es importante estar seguros que las plantas que cogemos en el monte son las que necesitamos, por lo que Gabriel no dudo en prestar su WhatsApp para que le enviásemos cualquier planta que encontrásemos. Un ejercicio practico, que nos muestra durante 1 hora y 30 minutos, algunos de los secretos que Gabriel a aprendido durante toda una vida. Durante nuestra experiencia de cuidado personal, aprendimos muchos secretos que desconocíamos sobre las plantas que nos rodean. Es curioso, descubrir cómo plantas que hasta el momento podíamos despreciar, se convierten en hierbas útiles para combatir algún dolor habitual de nuestro día a día. Al llegar a casa y contar a nuestra amama de 90 años nuestra experiencia con las plantas medicinales, nos contó como recordaba que su aita (padre en euskera) le decía que una friega de ortigas era muy buena para la gripe y el catarro. Medicina popular contrastada.

Reservas: BasqueMountains, la marca que aúna varias comarcas del interior de Euskadi (Urkiola, Gorbeia, Enkarterri y Airaldea), es la promotora de esta experiencia. Una actividad, que, junto a otras muchas, nos invita a conocer los tesoros que encontramos en los lugares más remotos y mágicos de nuestra geografía. Os recomendamos reservar esta actividad mediante su página web, una forma sencilla, intuitiva y rápida de hacerse con un hueco en la casa de Gabriel. Más fácil imposible. Al finalizar la reserva, recibiremos una notificación vía email indicándonos los detalles de la misma. Un pequeño justificante, que, junto al recordatorio que nos envían el día previo, hace que nos sea imposible olvidarnos de nuestra cita en Zeanuri.

Precio: 10€ por persona. Si tenemos en cuenta que la experiencia tiene una duración de 1 hora y 30 minutos aproximadamente y la escasez de este tipo de actividades, podríamos concluir que este taller de plantas medicinales cuenta con una buena relación calidad precio. Una tarifa asequible. Más aun, cuando Gabriel siempre sorprende a sus visitantes con un pequeño detalle, un obsequio. En nuestro caso, una pomada de saúco. Aunque no tuvimos ocasión de visitar la pequeña casa rural que gestiona Gabriel a escasos metros de su taller, hemos de decir, que, en caso de estar alojados en este establecimiento, la visita es totalmente gratuita.

Cursos: Aunque los conocimientos que obtenemos durante esta experiencia no son suficientes para lanzarnos al monte y elaborar nuestros propios productos, sí que nos ofrece una pequeña noción sobre esta faceta tan desconocida de la naturaleza. De todas formas, si queréis profundizar en la materia, si queréis adentraros más en detalle en el mundo de las plantas medicinales, existen cursos a disposición de todas las personas que así lo desean. El precio suele oscilar entre los 150€ y los 250€, dependiendo de los días del curso y la temática del mismo.

Qué ver en los alrededores: No es la primera vez que nos adentramos en el Parque Natural de Gorbeia, de hecho, es una de las zonas naturales que más nos gusta de las provincias de Bizkaia y Araba. Si queréis aprovechar el viaje hasta Zeanuri para ver algún que otro atractivo de la zona, os recomendamos que no os perdáis los siguientes artículos, merecen mucho la pena.

Como podéis comprobar, existen infinidad de opciones para complementar el taller de plantas medicinales que imparte Gabriel en su agroturismo de Zeanuri. ¿Vosotros con cuál de ellas os quedáis?

Dónde comer: Zeanuri y sus alrededores nos sorprenden con pequeños restaurantes rurales que enamoran nuestros paladares. Ejemplo de ello son el restaurante korostondo y el restaurante Azurmendi, dos restaurantes, que, especializados en la comida popular vasca, nos ofrecen una bonita relación calidad precio.

Dónde dormir: En nuestra opinión, el alojamiento que Koikili Lertxundi gestiona en el centro urbano de Otxandio es un buen punto en el que establecer la base para recorrer los parques naturales de Urkiola y Gorbeia. Y es que, podemos afirmar sin miedo alguno, que Koikili es un establecimiento hotelero con las «3b»: bueno, bonito y barato. Si os interesa obtener más información sobre este establecimiento, os recomendamos la lectura de nuestro articulo Koikili Aterpetxea, un alojamiento en el paraíso.

Videos: Tal y como venimos haciendo en nuestros últimos artículos, tras nuestra experiencias en el taller de plantas medicinales de Gabriel, hemos querido subir un vídeo resumiendo nuestra aventura en las entrañas de Zeanuri. Esperamos que os ayude a haceros una idea más aproximada de lo que os espera en esta actividad que nos ofrece BasqueMountains. Si buscáis más lugares que visitar, si queréis seguir viendo algún que otro vídeo sobre nuestras aventuras por Euskal Herria, os recomendamos que os suscribáis a nuestro canal de YouTube, subimos vídeos prácticamente todas las semanas.

TurismoVasco Tiketa: Nuestra humilde acreditación ha ido a parar en esta ocasión a la casa de Gabriel. Y es que, esta curiosa experiencia, nos hace volver a nuestros orígenes para experimentar en primera persona el poder curativo de la naturaleza. A día de hoy, este tipo de experiencias escasean. Se están perdiendo las antiguas costumbres. Un motivo más que suficiente para otorgar esta acreditación que da fe de la gran labor que Gabriel realiza a favor de la naturaleza. Menos químicos y más plantas. La naturaleza al poder.

Gabriel nos cuenta que el conocimiento de las plantas medicinales es un patrimonio cultural de nuestro pueblo. Un conocimiento, que se ha conservado de generación en generación gracias a la gran labor que las mujeres de Euskal Herria han hecho en este aspecto. Y es que, al parecer, las mujeres eran las expertas en la materia. Una vez más, las mujeres juegan un papel de gran importancia en nuestra historia. Recomendamos a ojos cerrados este taller de plantas medicinales. Y es que, a día de hoy es prácticamente imposible encontrar experiencias de este tipo. Una actividad diferente para salirse de la monotonía de la rutina diaria. 100% recomendada. Un gran atractivo que atrae a viajeros, particulares, asociaciones e ikastolas (colegios en los que se imparten clases en euskera). Esperamos vuestras sugerencias y dudas, intentaremos responderos lo antes posible. Ondo pasa!